Что приготовить из того, что есть

Орчата с корицей

Есть: корица цейлонская

Не хватает: рис

Сбитень медовый

Есть: корица цейлонская

Не хватает: мёд

Специи: гвоздика, имбирь, кардамон зелёный, лавровый лист, перец душистый

Глинтвейн классический

Есть: корица цейлонская

Не хватает: апельсин, вино красное сухое

Специи: бадьян, гвоздика, кардамон зелёный

Золотое молоко (куркума-латте)

Есть: корица цейлонская

Не хватает: молоко, мёд

Специи: имбирь, куркума

Манговый чатни

Есть: корица цейлонская

Не хватает: манго, уксус

Специи: гвоздика, имбирь, кардамон зелёный, панч форон, перец чили, чеснок

Масала-чай

Есть: корица цейлонская

Не хватает: молоко, чай чёрный

Специи: гвоздика, имбирь, кардамон зелёный

Горячий шоколад по-мексикански с корицей и чили

Есть: корица цейлонская

Не хватает: молоко, сахар коричневый, шоколад тёмный

Специи: перец кайенский

Роган джош из баранины

Есть: корица цейлонская

Не хватает: баранина, йогурт натуральный, масло горчичное

Специи: асафетида, гарам масала, гвоздика, имбирь, кардамон зелёный, кардамон чёрный, кашмирский чили, лавровый лист, фенхель

Пряный тыквенный латте

Есть: корица цейлонская

Не хватает: кофе молотый, молоко, сахар коричневый, тыква

Специи: ваниль, специи для тыквенного пирога

Сациви из курицы

Есть: корица цейлонская

Не хватает: грецкие орехи, курица, лук репчатый, уксус

Специи: бархатцы, гвоздика, кориандр, лавровый лист, перец чили, уцхо-сунели, чеснок

Шоле зард — шафрановый рисовый пудинг

Есть: корица цейлонская

Не хватает: миндаль, рис, сливочное масло, фисташки

Специи: роза, шафран

Курица джерк

Есть: корица цейлонская

Не хватает: курица, лайм, лук зелёный, сахар коричневый, соевый соус

Специи: имбирь, мускатный орех, перец душистый, перец чили, тимьян, чеснок

Мусаххан — курица с сумахом и луком

Есть: корица цейлонская

Не хватает: кедровые орехи, курица, лимон, лук репчатый, пита

Специи: кардамон зелёный, перец душистый, петрушка, сумах

Печенье спекулос

Есть: корица цейлонская

Не хватает: молоко, мука пшеничная, сахар коричневый, сливочное масло, сода пищевая

Специи: гвоздика, имбирь, кардамон зелёный, мускатный орех

Шведские булочки с корицей (канельбуллар)

Есть: корица цейлонская

Не хватает: дрожжи свежие, молоко, мука пшеничная, сливочное масло, яйцо куриное

Специи: кардамон зелёный

Тульский пряник

Есть: корица цейлонская

Не хватает: мука пшеничная, мёд, повидло, сливочное масло, сода пищевая, яйцо куриное

Специи: гвоздика, кардамон зелёный, мускатный орех

Тыквенный пирог

Есть: корица цейлонская

Не хватает: мука пшеничная, сахар коричневый, сливки, сливочное масло, тыква, яйцо куриное

Специи: гвоздика, имбирь, мускатный орех

Баттер чикен (мург макхани)

Есть: корица цейлонская

Не хватает: йогурт натуральный, кешью, курица, лимон, помидоры, сливки, сливочное масло

Специи: гарам масала, гвоздика, имбирь, кардамон зелёный, кашмирский чили, лавровый лист, пажитник, чеснок

Коврижка медовая с пряностями

Есть: корица цейлонская

Не хватает: грецкие орехи, изюм, мука пшеничная, мёд, сливочное масло, сода пищевая, яйцо куриное

Специи: гвоздика, имбирь, мускатный орех

Куриный бирьяни

Есть: корица цейлонская

Не хватает: гхи, йогурт натуральный, курица, лимон, лук репчатый, молоко, рис

Специи: гарам масала, гвоздика, имбирь, кардамон зелёный, кашмирский чили, кинза, кориандр, куркума, лавровый лист, мята, перец чили, чеснок, шафран, шахи-зира

Панфорте

Есть: корица цейлонская

Не хватает: миндаль, мука пшеничная, мёд, сахарная пудра, сливочное масло, фундук, цукаты

Специи: гвоздика, кориандр, мускатный орех

Шаурма с курицей домашняя

Есть: корица цейлонская

Не хватает: йогурт натуральный, курица, лаваш, лимон, лук репчатый, огурцы, помидоры

Специи: зира, кардамон зелёный, кориандр, куркума, паприка сладкая, перец душистый, петрушка, сумах, чеснок

Яблочный штрудель

Есть: корица цейлонская

Не хватает: изюм, лимон, мука пшеничная, сахарная пудра, сливочное масло, сухари панировочные, яблоко

Специи: цедра цитрусовых сушёная

Американский яблочный пирог

Есть: корица цейлонская

Не хватает: крахмал кукурузный, лимон, молоко, мука пшеничная, сахар коричневый, сливочное масло, яблоко, яйцо куриное

Специи: мускатный орех, цедра цитрусовых сушёная

Имбирное печенье

Есть: корица цейлонская

Не хватает: лимон, мука пшеничная, мёд, сахар коричневый, сахарная пудра, сливочное масло, сода пищевая, яйцо куриное

Специи: гвоздика, имбирь, кардамон зелёный, мускатный орех

Морковный торт

Есть: корица цейлонская

Не хватает: грецкие орехи, морковь, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар коричневый, сахарная пудра, сливочное масло, сливочный сыр, сода пищевая, яйцо куриное

Специи: ваниль, гвоздика, имбирь, мускатный орех

Харира

Есть: корица цейлонская

Не хватает: баранина, лимон, лук репчатый, макаронные изделия, мука пшеничная, нут, помидоры, сливочное масло, стебель сельдерея, томатная паста, чечевица

Специи: имбирь, кинза, куркума, петрушка

Моле поблано

Есть: корица цейлонская

Не хватает: арахис, банан, изюм, курица, лук репчатый, миндаль, помидоры, смалец, тортильи, хлеб белый, чили мулато, чили пасилья, шоколад тёмный

Специи: анис, анчо, гвоздика, кориандр, кунжут, орегано, перец душистый, тимьян, чеснок