Специи на букву Л
Вкус, аромат, применение, дозировки и сочетания — 9 специй с подробным описанием.
Лаванда
Lavandula angustifolia Цветы и бутоны
Лавровый лист
Laurus nobilis Травы и листья
Лайм сушёный (луми)
Citrus aurantiifolia Плоды и орехи
Лемонграсс
Cymbopogon citratus Травы и листья
Лист чёрной смородины
Ribes nigrum Травы и листья
Листья карри
Murraya koenigii Травы и листья
Листья каффир-лайма
Citrus hystrix Травы и листья
Лук сушёный
Allium cepa Корни и луковицы