Что приготовить из того, что есть
Добавьте продукты, которые есть дома, — покажем подходящие рецепты, отметим, чего не хватает, и какие специи понадобятся. Соль, сахар, вода, масло и чёрный перец считаем уже имеющимися.
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи и грибы
Крупы и бобовые
Молочное и яйца
Фрукты и орехи
Специи и травы
8 рецептов
Картофель по-деревенски в духовке
Есть: тимьян
Не хватает: картофель
Специи: паприка сладкая, розмарин, чеснок
Тапенад
Есть: тимьян
Не хватает: анчоусы, лимон, маслины, хлеб белый
Специи: каперсы, чеснок
Джоллоф рис
Есть: тимьян
Не хватает: лук репчатый, перец болгарский, помидоры, рис, томатная паста
Специи: имбирь, карри, лавровый лист, перец чили, чеснок
Курица джерк
Есть: тимьян
Не хватает: курица, лайм, лук зелёный, сахар коричневый, соевый соус
Специи: имбирь, корица цейлонская, мускатный орех, перец душистый, перец чили, чеснок
Рататуй
Есть: тимьян
Не хватает: баклажаны, кабачки, лук репчатый, перец болгарский, помидоры
Специи: базилик, лавровый лист, чеснок
Французский луковый суп
Есть: тимьян
Не хватает: вино белое сухое, лук репчатый, мука пшеничная, сливочное масло, сыр твёрдый, хлеб белый
Специи: лавровый лист
Джамбалайя
Есть: тимьян
Не хватает: колбаса копчёная, креветки, курица, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, рис, стебель сельдерея
Специи: каджунская смесь, лавровый лист, чеснок
Моле поблано
Есть: тимьян
Не хватает: арахис, банан, изюм, курица, лук репчатый, миндаль, помидоры, смалец, тортильи, хлеб белый, чили мулато, чили пасилья, шоколад тёмный
Специи: анис, анчо, гвоздика, кориандр, корица цейлонская, кунжут, орегано, перец душистый, чеснок