Подробные рецепты блюд мира: какие специи добавить, в какой момент и сколько — с пересчётом порций и советами.
Ямайская курица джерк в огненном маринаде из душистого перца, скотч-боннета, тимьяна, зелёного лука, имбиря и лайма, зажаренная на углях до дымной корочки.