Что приготовить из того, что есть
Добавьте продукты, которые есть дома, — покажем подходящие рецепты, отметим, чего не хватает, и какие специи понадобятся. Соль, сахар, вода, масло и чёрный перец считаем уже имеющимися.
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи и грибы
Крупы и бобовые
Молочное и яйца
Фрукты и орехи
Специи и травы
4 рецепта
Свиные рёбрышки барбекю с сухим маринадом
Есть: перец кайенский
Не хватает: сахар коричневый, свинина
Специи: горчица, лук сушёный, паприка копчёная, паприка сладкая, чеснок, чили-порошок
Горячий шоколад по-мексикански с корицей и чили
Есть: перец кайенский
Не хватает: молоко, сахар коричневый, шоколад тёмный
Специи: корица цейлонская
Чили кон карне
Есть: перец кайенский
Не хватает: говядина, лук репчатый, помидоры, томатная паста, фасоль
Специи: зира, орегано, чеснок, чили-порошок
Буйабес
Есть: перец кайенский
Не хватает: картофель, лук репчатый, лук-порей, помидоры, рыба, хлеб белый, яйцо куриное
Специи: букет гарни, фенхель, цедра цитрусовых сушёная, чеснок, шафран