Что приготовить из того, что есть
Добавьте продукты, которые есть дома, — покажем подходящие рецепты, отметим, чего не хватает, и какие специи понадобятся. Соль, сахар, вода, масло и чёрный перец считаем уже имеющимися.
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи и грибы
Крупы и бобовые
Молочное и яйца
Фрукты и орехи
Специи и травы
4 рецепта
Соус маринара
Есть: орегано
Не хватает: помидоры
Специи: базилик, чеснок
Доро вот
Есть: орегано
Не хватает: курица, лимон, лук репчатый, сливочное масло, яйцо куриное
Специи: базилик, бербере, зира, имбирь, кардамон зелёный, куркума, нигелла, пажитник, чеснок
Чили кон карне
Есть: орегано
Не хватает: говядина, лук репчатый, помидоры, томатная паста, фасоль
Специи: зира, перец кайенский, чеснок, чили-порошок
Моле поблано
Есть: орегано
Не хватает: арахис, банан, изюм, курица, лук репчатый, миндаль, помидоры, смалец, тортильи, хлеб белый, чили мулато, чили пасилья, шоколад тёмный
Специи: анис, анчо, гвоздика, кориандр, корица цейлонская, кунжут, перец душистый, тимьян, чеснок