Что приготовить из того, что есть
Добавьте продукты, которые есть дома, — покажем подходящие рецепты, отметим, чего не хватает, и какие специи понадобятся. Соль, сахар, вода, масло и чёрный перец считаем уже имеющимися.
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи и грибы
Крупы и бобовые
Молочное и яйца
Фрукты и орехи
Специи и травы
3 рецепта
Хумус классический
Есть: нут
Не хватает: лимон, сода пищевая, тахини
Специи: паприка сладкая, петрушка, чеснок
Чана масала
Есть: нут
Не хватает: лимон, лук репчатый, помидоры
Специи: амчур, гарам масала, зира, имбирь, кашмирский чили, кинза, кориандр, куркума, лавровый лист, пажитник, перец чили, чеснок
Фалафель
Есть: нут
Не хватает: лимон, лук репчатый, сода пищевая, тахини
Специи: зира, кинза, кориандр, петрушка, чеснок