Что приготовить из того, что есть
Добавьте продукты, которые есть дома, — покажем подходящие рецепты, отметим, чего не хватает, и какие специи понадобятся. Соль, сахар, вода, масло и чёрный перец считаем уже имеющимися.
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи и грибы
Крупы и бобовые
Молочное и яйца
Фрукты и орехи
Специи и травы
3 рецепта
Чайные яйца
Есть: кассия
Не хватает: соевый соус, чай чёрный, яйцо куриное
Специи: бадьян, перец сычуаньский
Фо бо
Есть: кассия
Не хватает: говядина, лайм, лук зелёный, лук репчатый, рисовая лапша, ростки маша, рыбный соус
Специи: бадьян, базилик, гвоздика, имбирь, кинза, кориандр, перец чили
Массаман карри с говядиной
Есть: кассия
Не хватает: арахис, говядина, картофель, кокосовое молоко, лук репчатый, пальмовый сахар, рис, рыбный соус
Специи: кардамон зелёный, карри-паста массаман, лавровый лист, тамаринд