Что приготовить из того, что есть
Добавьте продукты, которые есть дома, — покажем подходящие рецепты, отметим, чего не хватает, и какие специи понадобятся. Соль, сахар, вода, масло и чёрный перец считаем уже имеющимися.
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи и грибы
Крупы и бобовые
Молочное и яйца
Фрукты и орехи
Специи и травы
2 рецепта
Роган джош из баранины
Есть: фенхель
Не хватает: баранина, йогурт натуральный, масло горчичное
Специи: асафетида, гарам масала, гвоздика, имбирь, кардамон зелёный, кардамон чёрный, кашмирский чили, корица цейлонская, лавровый лист
Буйабес
Есть: фенхель
Не хватает: картофель, лук репчатый, лук-порей, помидоры, рыба, хлеб белый, яйцо куриное
Специи: букет гарни, перец кайенский, цедра цитрусовых сушёная, чеснок, шафран